August 10th, 2014

Лучшие блюда традиционной корейской кухни

Корейцы придают огромное значение еде, хотя сама традиционная кухня сравнительно простая. Как в будни, так и в праздники они едят рис, суп, сырые и квашеные овощи, зелень, мясо и морепродукты. Сервировать стол принято большим количеством маленьких тарелочек и пиал, заполненных закусками — панджан — подающихся к основным блюдам. Ни одна корейская семья не обходится без ежедневного употребления кимчхи — квашеной пекинской капусты или других овощей в красном перце. Важным элементом всей корейской кухни являются вкусовые добавки — красный и чёрный перец, соевый соус, кунжутное масло. Для иностранцев многие блюда покажутся не просто острыми, а жгучими, но не стоит демонстрировать свое недовольство, так как жест будет расценён, как неуважение.

Манту. (JEON HAN)

Collapse )
promo astrik33 june 26, 2013 06:48 56
Buy for 10 tokens
Отличного солнечного летнего денечка Вам и замечательного настроения!

Все мы немножечко Карлсоны

Оригинал взят у ilyavaliev в Все мы немножечко Карлсоны


Вы знали, друзья, что теперь в рай можно попасть а) при жизни, б) безо всякого билета? Нет, конечно же, не в тот самый, а во вполне обычный, земной рай для сладкоежек, причем, что особенно радовало, даже ехать далеко не пришлось: в городе стартовал фестиваль «Московское варенье».

Collapse )

Удивительный Ладакх

Регион Ладакх можно смело назвать одним из самых чудесных уголков Индии, и отдых там разительно отличается от привычных видов развлечений — невероятные горные пейзажи, уникальные буддистские святыни и загадочные магнитные аномалии.

Ладакх — высочайшее плато Индии с перепадом высот от 2750 до 7672 метров. Весь регион – это один большой перевал, полный буддистских храмов, рек и озер. Здесь очень большие колебания температур, из-за чего говорят, что в Ладакхе можно получить солнечный удар и обморожение одновременно. Попасть сюда довольно трудно из-за постоянных обвалов, наводнений, лавин и снежных завалов. К тому же, Китай, Индия и Пакистан все еще ведут спор за право обладания этой территорией.

Ладакх

Места проживания в Ладакхе больше похожи не на гостиницы, а на дома, где живут обычные семьи. Отправляйтесь поближе к центру, где расположен рынок с большим количеством еды и развлечений. Тибетские закуски, выпечка и кондитерские изделия с легкостью восполнят энергию, потраченную на попытки поторговаться с продавцами за серебряные безделушки и одежду. Попробуйте местную еду и познакомьтесь с местными жителями.

Collapse )