December 9th, 2015

Хитрости, которые использует на кухне шеф-повар

Оригинал взят у sapiens4media в Хитрости, которые использует на кухне шеф-повар

У каждого, кто любит возиться на кухне, есть масса маленьких секретов, которые доводят простые блюда до совершенства. Что уж говорить о шеф-поварах — у них-то секретов побольше, чем устриц в море.
Мы выбрали несколько хитрых приемчиков, которые удалось подсмотреть и подслушать у сэнсэев кулинарного мастерства.

Collapse )

promo astrik33 june 26, 2013 06:48 56
Buy for 10 tokens
Отличного солнечного летнего денечка Вам и замечательного настроения!

Лучше всего у “ТНК-айс” “Бионорд” закупать. Они официальные дилеры производителя

Я думаю, Бионорд уже стал таким известным средством, что про него знают все. Это тот самый реагент, который использовался во время проведения Олимпиады в Сочи в 2014 году( завод-производитель за это даже награду получил, медаль!). Его теперь можно купить в очень многих городах. Мы питерская контора и в основном у “ТНК-айс” “Бионорд” берем. Они все-таки официальные дилеры, у них надежнее. Да и потом компания семейная, с историей. Работают на совесть!

5 МИНУТ, КОТОРЫЕ ПРОДЛЯТ ТВОЮ ЖИЗНЬ НА ГОДЫ

Оригинал взят у drumsmen в 5 МИНУТ, КОТОРЫЕ ПРОДЛЯТ ТВОЮ ЖИЗНЬ НА ГОДЫ


Несколько почти революционных оздоровительных мероприятий, на которые тебе понадобится менее 5 минут, чтобы продлить твою жизнь на годы!
Collapse )

Поразительный финский отель Kakslauttanen

Оригинал взят у biboroda в Поразительный финский отель Kakslauttanen
Отель Kakslauttanen расположен в курортном городе Саариселькя, Финляндия. Основанный в 1973 году, он расширен и теперь представлен двумя деревнями — западной и восточной. В интерьере новой, западной части использованы работы современных финских дизайнеров и художников. Но главной особенностью отеля являются стеклянные иглу и уютные деревянные избушки, благодаря которым он и знаменит во всём мире. Гости приезжают сюда круглый год, кто-то отпраздновать свадьбу или провести медовый месяц, кто-то мечтает увидеть Северное сияние и покататься на упряжке с хаски. Маленькие гости с удовольствием посещают резиденцию Санта Клауса.

Поразительный финский отель Kakslauttanen

Collapse )




Гуляш легко и быстро

Оригинал взят у biboroda в Гуляш легко и быстро
На кухне у Орли



Если кто едал в советских столовках, то помнит, что под гуляшем в общепите шло такое блюдо: в жирном-жирном соусе плавало несколько кусочков жилистого мяса. Меж тем, настоящий венгерский гуляш - блюдо, относящееся к категории густых супов, состоит из мягких кусочков говядины или телятины, тушеных с луком, паприкой и картофелем. Изначально такой суп с различными добавками был традиционной едой венгерских пастухов и готовился в котлах на костре. На обычной кухне гуляш готовился так: мясо предварительно обжаривалось в кастрюле или глубокой сковороде с луком до образования румяной корочки. После этого в кастрюлю добавлялась горячая вода, предварительно обжаренный картофель, томатная паста или свежие помидоры, сладкий перец, мука и все доводилось до готовности.

Collapse )


Кратчайшая история современной России от Андрея Илларионова.

Оригинал взят у yurayakunin в Кратчайшая история современной России от Андрея Илларионова.


«И русский мужик, взявшись за топор,
с отчаянным остервенением
защищал свое рабство»
(Ф.Энгельс)


Collapse )


Дело Юрия Деточкина живет и побеждает

Оригинал взят у rama909 в Дело Юрия Деточкина живет и побеждает

Герой известного советского фильма «Берегись автомобиля» Юрий Деточкин занимался, как известно, угоном автомобилей у граждан, наживших свое состояние самым нечестным путем. Автомобили благородный угонщик продавал, а деньги переводил в детские дома. Но, как оказалось, Деточкины существуют не только в кино, у Юрия есть достойные продолжатели его дела во всем мире. Несколько лет назад полиция Малайзии начала розыск двух братьев-близнецов, возглавлявших группу угонщиков. При этом преступники переводили большие суммы на счет детских домов и благотворительных организаций. За год угонщики похитили около 20 автомобилей. Интересовали их исключительно «Мерседесы» и БМВ. Другие марки в поле зрения похитителей не попадали. На след этой своеобразной преступной группы малазийские полицейские вышли совершенно случайно. Полицейский патруль в городе Джохор-Бару решил проверить документы у четверых подозрительных мужчин. К удивлению стражей порядка у задержанных оказались с собой банковские чеки на переводы денег в детские дома. Причем, сумма составляла десятки тысяч долларов. Странную компанию доставили в полицейский участок. Во время допроса мужчины признались, что работают на 25-летних близнецов, которые занимаются угоном автомобилей. Но угоняют эти славные наследники Юрия Деточкина не все машины подряд, а только дорогие. У граждан, которые не смогли бы приобрести их на свои честно заработанные деньги. Все как в фильме Эльдара Рязанова. Похищенные автомобили продавались, а вырученные суммы бескорыстные близнецы переводили в помощь детям. Какой процент они оставляли себе, и оставляли ли вообще, неизвестно. Общая выручка от проданных «трофейных» автомобилей превышала миллион долларов. Братья-«филантропы» были объявлены в розыск, правда, задержать их по горячим следам полиции не удалось. В случае поимки легко отделаться им не удастся. Вряд ли они получат небольшой срок, ведь по законам Малайзии, угон автомобиля – очень серьезное преступление, а в таких масштабах тем более. Вероятно, даже благородные цели не станут поводом для смягчения наказания. Хотя возможно, что кто-то из сторонников социальной справедливости крикнет во время суда что-то похожее на фразу из популярной советской комедии: «Свободу Юрию Деточкину!».

Источник: http://i-fakt.ru


10 невероятных сокровищ

Оригинал взят у biboroda в 10 невероятных сокровищ
12 сентября 1857-го года в результате каприза природы затонул SS Central America. Ураган застал судно у берегов Северной Каролины, забрав на дно морское почти весь экипаж и 13,5 тонн калифорнийского золота. 130 лет Атлантический океан защищал это сокровище, пока в 1988-ом его не отыскали. Находку оценили в 150 миллионов долларов. Наверное, каждый жаждет легких денег, к примеру, сорвать такой джек-пот, чтобы даже король позавидовал.

10 невероятных сокровищ


1. SS Central America, 1988.

Как было упомянуто в предисловии, огромные запасы золота нашли в 1988-ом году. Такого количества драгоценного металла было достаточного, чтобы серьезно подкосить американскую экономику. Подводные аппараты позволили искателям поднять 92% сокровища, но ещё очень много осталось под водой.Collapse )