May 22nd, 2016

Белый сыр

Оригинал взят у biboroda в Белый сыр
QIP Shot - Image: 2016-04-13 09:05:41

Один литр молока влить в кастрюлю и нагреть до образования пузырьков, но не кипятить. Добавить 1 кг творога и, непрерывно помешивая, дать ему свернуться – это произойдет довольно быстро 3-5 минут. Откинуть творог на двойную марлю и подвесить, давая стечь сыворотке. В это время растопить в большой сковороде 100 г сливочного масла добавить 1 ч. л. соды (без верха) и 1 ст. л. соли, можно добавлять разные специи. Выложить творог в масло и, непрерывно помешивая, варить 10-15 минут. Снять с огня, слегка остудить. Выложить в форму, дать остыть и поставить в холодильник на 4-6 часов.(не обязательно так надолго-сами увидите)

Collapse )

promo astrik33 june 26, 2013 06:48 56
Buy for 10 tokens
Отличного солнечного летнего денечка Вам и замечательного настроения!

Пословицы и поговорки научным языком

Оригинал взят у nathoncharova в Пословицы и поговорки научным языком


Пословицы и поговорки научным языком, или иллюстрация того, как обычно пишутся научные диссертации:

Влияние сезонно-погодных условий на процесс бухгалтерского учета пернатых.
Цыплят по осени считают.
Collapse )


Практика Тибетских лам

Оригинал взят у biboroda в Практика Тибетских лам
QIP Shot - Image: 2016-04-13 09:45:37

1. Проснувшись, пять минут полежите с закрытыми глазами. Затем разотрите руки, пока они не станут горячими. Затем помассируйте уши (ухо – пульт управления всем организмом): указательный, большой и средний палец надо взять в горсть и растереть ухо сверху вниз 30 раз (большой палец при этом находится за ухом).

2. Правую ладонь положите на лоб (на лини бровей), накройте левой ладонью, сосредоточьтесь на точке третьего глаза (между бровями) и смещайте ладонью кожу лба вправо-влево 30 раз. (Кстати, это очень помогает и от головной боли).


Collapse )



7 занимательных кинофактов

Оригинал взят у maxxbay в 7 занимательных кинофактов


      1. Для фильма «Миллионер из трущоб» компания Mercedes-Benz попросила убрать свой логотип в сценах, которые происходят в трущобах. По словам Дэнни Бойла, компания не хотела, чтобы её бренд ассоциировали с бедными районами, опасаясь, что это повредит их имиджу.

Collapse )



Духовные скрепы России, и просто секс которого в высокодуховной нет...

Оригинал взят у biboroda в Духовные скрепы России, и просто секс которого в высокодуховной нет...


"Ну, секса у нас… (смешок) секса у нас нет, и мы категорически против этого!" - заявила Людмила Николаевна Иванова (в то время — администратор гостиницы «Ленинград» и представительница общественной организации «Комитет советских женщин») на советско- американском телемосте в 1986 году.

Collapse )

Тайны зарождения компьютерной эпохи

Оригинал взят у drumsmen в Тайны зарождения компьютерной эпохи

Негромко отмечаемое в этом году столетие со дня рождения Алана Тьюринга, а также вышедшая только что научно-историческая книга Alan Turing's Cathedral — как естественный повод пристальнее вглядеться в начальный период компьютерной эпохи. И обнаружить там множество загадок, не имеющих ответов по сию пору.

clip_image001

В массовом сознании обывателей, далеких от истории науки и техники, общая хронология компьютерной эры представляется ныне примерно в следующем виде. Все эти компьютеры и их порождение под названием интернеты ведут свое начало от неких безликих и безвестных деятелей в недрах корпорации IBM. В какой-то момент от них породились Билл Гейтс со своей Microsoft и Стив Джобс с Apple. Те, в свою очередь, породили Пэйджа и Брина с их «Гуглом», а от них, соответственно, родился Цукерберг. От «Фэйсбука» которого, вероятно, вскоре породится еще какой-нибудь малолетний миллиардер, сделав баснословное состояние на очередном модном приложении, которое все как один побегут скачивать через пятнадцать минут...

На самом деле, конечно же, история прихода компьютеров в нашу жизнь выглядит совершенно иначе — не только куда сложнее и драматичнее, но и со все еще неясными некоторыми страницами.

Тихий юбилей

Недавний номер старейшего научного журнала Nature (n7386 v482) посвящен редакцией памяти великого британского ученого Алана Мэтисона Тьюринга (1912-1954), 100 лет со дня рождения которого исполняется 23 июня нынешнего года.

Один из основателей компьютерной науки, герой невидимого фронта, успешно вскрывавший шифры противника в годы Второй мировой войны, математик широчайшего профиля, сделавший заметный вклад в самых разных научных областях от систем искусственного интеллекта до биологии и морфогенезиса, Тьюринг по праву упоминается среди самых блестящих умов человечества в XX веке.

Collapse )