Киш - открытый пирог из рубленного теста, с начинкой на основе сыра, сливок яиц и молока. Теста? Опять этого рубленного теста? Да от него же люди толстеют! Смотрите, некоторые уже в блог сквозь узкие двери комментариев пройти не могут - обязательно из них что-то выдавится, вылезет, как зубная паста из тюбика, вроде того, что "я же на диете!"
А вы знаете, что по подсчётам пушкинистов, столкновение с Дантесом было как минимум двадцать первым вызовом на дуэль в жизни поэта. Да-да Александр Сергеевич был весьма горяч и злословен, чем провоцировал немало ссор, причем даже со своими друзьями. Итогом в большинстве случаев была дуэль, к счастью либо стреляли мимо, либо мирились... но дуэль с французским офицером Дантэсом оказалась роковой. Так, что же послужило поводом для ссоры, приведшей к столь трагическим последствиям?
Положить горячую сосиску в булку и добавить горчицы первым догадался иммигрант из Германии Чарльз Фельтман в 1871 году. Изобретение он свое называл Dachshund, что в переводе с немецкого значит «такса». Видимо популярное название hotdog, означающее "горячая собака" — пошло, от длинной, как сосиска, таксы, тоже попавшей в США из Германии. А эмигрантская жилка в хот-доге укоренилась: в Канаде есть kubie — хот-дог с украинской колбасой, которую там называют kubasa.
Слабонервным и вегетарианцам читать не стоит. Сэйди Вайлокс вспомнила самые неудобоваримые яства, которых ей доводилось отведать во время своих странствий. Самыми незабываемыми стали бараньи глаза, бульон из коровьей крови и бычьи пенисы на закуску. Что еще подавали путешественнице эдакого из числа блюд, способных скорее напрочь отбить, чем разбудить аппетит?
Чтобы понять насколько опасны прививки, достаточно упомянуть тот факт, что за 10 лет ни один врач или руководитель фармкомпаний США не отважился выпить смесь стандартных добавок, имеющихся в большинстве вакцин, в том же количестве, которое, в соответствии с рекомендациями Центра Профилактики и Контроля заболеваемости США 2000 г, получал шестилетний ребёнок. И это несмотря на обещанную награду свыше 100 000 долларов.
В некоторых высокогорных районах, например калифорнийском хребте Сьерра-Невада, летом можно увидеть арбузный снег. Он розового цвета и обладает запахом и вкусом арбуза. Этот феномен обусловлен присутствием в снеге водорослей Chlamydomonas nivalis, содержащих красный пигмент астаксантин. Данные водоросли служат также пищей для некоторых организмов, среди которых ледяные черви. Они могут жить только в ледниках при низких температурах, а при нагревании хотя бы до 5 °C распадаются и погибают. ( Collapse )
Почему москвичи злые, архангелогородцы трескаеды, а самарцы потеют? Издание «Йод» провело собственное мини-исследование из простых подручных средств и создало карту предвзятых отношений. На ней вы можете увидеть стереотипы о разных регионах России, которыми грешат сами же россияне. Разумеется, на то они и стереотипы, чтобы подвергать их сомнению, но вышло все же очень любопытно и познавательно.
Триста лет назад испанцы в своих южно-американских владениях обнаружили россыпное золото, которое сопровождали крупинки доселе не известного белого металла. При промывке и очистке россыпей белые крупинки с трудом отделялись от желтых золотинок, поскольку оказались примерно равными по удельному весу с золотом. Испанцы наделили досадливый белый спутник незавидным именем "серебришко" или "серебрецо" - на испанском языке "platina" от слова "plata". Найденный металл, оцененный вдвое ниже, чем серебро, и впятеро, чем золото, тщательно отделялся от драгоценных желтых золотинок.
Но тут же нашлись мошенники, которые, выяснив, что платина легко и надежно соединяется с золотом, стали чеканить из сплава этих металлов монеты. Одна из таких "фальшивых" монет испанской Америки в 2 эскудо содержала до 32 процентов подмешанной платины. Осмелились даже выпускать некоторые эскудо полностью из платины. Эти "подделки" считают желанной находкой все нумизматы.
Когда до испанского короля дошли известия о монетных проделках, он приказал вовсе избавиться от платины. В 1735 году по королевскому приказу в Колумбии монетные колониальные центры Санта-Фе и Папаян стали торжественно при многочисленных зрителях выбрасывать платину в море, а также в реки Богота и Каука. Тогда испанцы отправили на дно от 3 до 7 тонн платины примерно на 26-60 миллионов долларов. В наше время неоднократно пытались извлечь затопленный металл, однако попытки не принесли успеха: вода и наносы надежно укрыли платину.
Это 40-летний мексиканец Чуи и его родственники. Все они страдают редким заболеванием — врожденным гипертрихозом, то есть избыточной волосатостью на лице.
10 шокирующих деликатесов из разных стран. Я бы ни за что такое не съела!
Все мы имеем свои пристрастия в еде. Вполне нормально, если кому-то не нравится ваше любимое блюдо, ведь каждый из нас выбирает лакомства по своему вкусу. Однако в некоторых странах существуют такие блюда, которые способны шокировать и даже вызвать жуткое отвращение у большинства людей.
Эти 10 очень странных деликатесов как раз попадают под эту характеристику. К счастью, запах и вкус этих «вкусняшек» нельзя передать по Интернету… 1. Вино из чайки
Это странное вино – национальное блюдо канадских эскимосов. Рецепт просто поражает. Тушку убитой чайки заливают водой и оставляют на несколько дней на солнце. Даже не верится, что это потом пьют. По словам экстремалов, которые пробовали этот напиток, по вкусу он похож на жидкость из карбюратора, быстро приводит к опьянению и вызывает ужасное похмелье.
Кофе может быть очень разным. На сегодняшний день существует огромное количество самых разных рецептов. Некоторые из них очень "смелые". Сейчас же речь пойдет как раз о таких рецептах кофе, каждый из которых производит неповторимое впечатление. Попробовать эти напитки стоило бы каждому человеку, хотя бы раз в жизни. ( Collapse )
Огромная американская розничная сеть супермаркетов Walmart славится по всему миру не столько обилием товаров, сколько своими неповторимыми покупателями. Только здесь можно увидеть просто чудеса экстравагантного стиля!
“Если вспомнить праздничный стол конца 80-х годов, то очень часто он был достаточно однообразным как по набору блюд и “деликатесов”, так и по набору спиртного. Я хорошо помню, как моя мама заранее начинала готовиться к Новому году, закупая зеленый горошек, шпроты и майонез… А отец заранее наполнял бар неизменными Советским шампанским и Столичной водкой…”
Вчера мне был вынесен смертельный приговор. Теперь с этим жить до конца жизни. При чем кто-то с этим живет долго, а кто-то становится инвалидом и обузой для любимых или умирает быстро. Вчера я узнал, что у меня сахарный диабет 2 типа. Плюс к этому целый букет различных болезней.
( Collapse ) Нет! Жалеть меня не стоит. Мы сами портим себе жизнь! А вот за поддержку спасибо!
Теперь время изучать диету, время узнавать новые вкусы, время делать новый кулинарный блог для тех, кто живет с диабетом 2 типа.
Буду благодарен за реальные советы тех, кто тоже живет с этим заболеванием, за рецепты блюд для диеты. Буду благодарен за ссылки на реальные диеты .
Общеизвестно, что современный футбол со своими правилами берет начало в Соединенном Королевстве, но во всем мире существовали различные версии этой замечательной игры. Одной из таких является Calcio Storico Fiorentino, что можно перевести как "исторический Флорентийский футбол". Каждое лето толпы людей собираются в итальянском городе Флоренция, чтобы сыграть в игру, которая восходит к 16 веку. Очередные соревнования прошли в субботу. В полуфинале причудливой смеси футбола, регби и борьбы участвовали четыре команды. Финал пройдет 24 июня.
Целых 87 лет подряд этот поезд выезжал из Лондона и в тот же день возвращался обратно. Сорокаминутная поездка, со станции Ватерлоо. По пути к месту назначения в окнах мелькают прекрасные пейзажи: Вестминстер, Ричмонд-Парк, Хэмптон Корт. Маршрут был выбран специально, что довольно странно, учитывая предназначение этого поезда, ведь большая часть пассажиров — мертвецы.
И это была единственная в мире железная дорога, конечная точка которой располагалась на кладбище.
200 лет назад, в 1817 году немецкий профессор барон Карл фон Дрез из Карлсруэ создал макет первый двухколёсный самокат, который он назвал «машиной для бега». Самокат Дреза был двухколёсным, снабжён рулём и выглядел в целом, как велосипед без педалей.
Подругу бросил парень, и она – в истерике? Вы не знаете, как успокоить человека, которого только что уволили с работы? Если вы будете следовать этим советам, то научитесь быстро помогать расстроенному собеседнику.
В Северном Йоркшире прошли благотворительные гонки на кроватях. Участникам нужно было пробежать 2,4 мили по средневековым мощеным улочкам Нерсборо и преодолеть прохладные воды реки Нидд. В общей сложности в гонке участвовало 90 команд, каждая состояла из шести бегунов и пассажира.
Художник-самоучка рисует обычной шариковой ручкой необычно реалистичные и потрясающе картины
Андрей Полетаев — создает невероятные картины, технически сложные и проработанные до мелочей. Сюжетами его работ становятся городские пейзажи, обычные прохожие мегаполисов, портреты знаменитостей и известные персонажи. Особенно сложными в исполнении являются городские пейзажи, которые могут занимать от 200 до 300 часов кропотливой работы. Чтобы придать рисунку желаемую глубину, контраст, перспективу и атмосферу художник наносит по 10-20 слоев чернил.
И действительно слово Гурме буду писать с большой буквы. Ведь я присутствовал как мэтры кухни пробовали приготовленную для них пищу, еду. Даже теперь и не знаю, как называть правильно то, что находиться на блюде. На тарелке. ( Collapse )
Безмолвною тенью он шел по дороге, Кем был он когда-то и кто он теперь? Порой говорят, что врачи – это Боги, А кто-то восклицают: «Не доктор, а зверь!»( Collapse )
Наверное, каждый хоть раз в жизни сталкивался с карманными ворами. Они всегда рядом: в транспорте, на вокзале, на рынке, в магазине. Вытащат iPhone и кошелек — не успеешь и глазом моргнуть. ( Collapse )
Форт "РИФ", когда-то одно из мощнейших фортификационных сооружений Кронштадта. С начала ХХ века это место несло свою службу на благо города. Хоть форт особого участия в боевых действиях так и не принял, его размах позволяет оценить весь масштаб оборонительных укреплений. Подробней об этом месте и его истории можно посмотреть Здесь. Несколько лет назад форт был полностью расформирован, от сюда сняли охрану и его окрестности облюбовал народ. Кто-то сюда приходит поесть шашлычков на берегу и насладиться прекрасными видами, кто-то воочию увидеть и оценить силу оборонительной линии города, а кто-то не прочь исследовать мрачные подвалы военных сооружений. Наши спутники предложили прогуляться до косы и посетить форт. После организованных экскурсий самостоятельный поход показался нам заманчивым и чертовски интересным. ( Collapse )
Удивительно, как всего одна деталь на лице способна изменить весь образ. И это борода. Она добавляет мужчине брутальности, сексуальности и даже загадочности. Предлагаем 15 доказательств того, что с бородой ты просто другой человек.
В старину говорили: “человека узнаешь, когда с ним пуд соли ложкой расхлебаешь” и не спроста. Соль – важнейший пищевой продукт, без которого невозможна нормальная жизнедеятельность людей и животных, однако незначительная суточная потребность соли, намекала на длительность отношений, необходимых для съедания пуда соли. А, что еще интересного вы слышали о соли?
Поваренная соль (NaCl) — пищевой продукт. В молотом виде представляет собой мелкие кристаллы белого цвета. Поваренная соль природного происхождения практически всегда имеет примеси других минеральных солей, которые могут придавать ей оттенки разных цветов
А вы знаете, что продолжительность жизни зависит не только от наших генов, физической активности и диеты, но и от того, в какой стране мы живем? Благодаря огромным достижением современной медицины люди во всем мире живут всё дольше. На основании данных Всемирного банка, ООН, информационного агенства Bloomberg и отчетов Центра стратегических и международных исследований (CSIS) был составлен рейтинг стран с самой высокой продолжительностью жизни. Хотите узнать, какие это страны? Представляем вашему вниманию топ-10 стран, где люди живут дольше всего.
Сначала продолжительность жизни стран бывшего СССР. Средняя продолжительность жизни в Грузии – 76,6 года, Литве – 74,6 Эстонии – 72,5, Армении – 72,4, Латвии 71,8, России – 70,5, Молдовы – 70,3, Беларуси – 70,2, Кыргызстана – 68,9, Туркменистана – 68,4, Украины – 68,1, Казахстана – 67,4, Азербайджана – 66,3, Узбекистана – 65,1 и Таджикистана – 64,7,
В 16-м веке по Европе прокатилась волна эпидемии болезни, получившей название «Английская потливая горячка», или «Английский пот». Она сопровождалась высоким уровнем смертности. Эпидемия вспыхивала несколько раз между 1485-м и 1551-м годами.
Немецкий трактат о «новой чуме — английском поте», изданный Эврицием Кордом (Генрихом Ритце) в 1529 году
С чем вы предпочитаете пить чай – с сахаром или медом? Даже самый полезный продукт при неправильном его использовании с чаем может не только потерять свои ценные свойства, но и превратиться в опасный канцероген.
Пора новогодних праздников не всегда и не везде ассоциируется со снегом и морозами. Например, в Пасадене, США, первые дни Нового 2017 года украшает один из самых ярких цветочных парадов в мире! Фестиваль роз имеет богатую историю, ведь первое его шествие состоялось еще в 1890 году.
На пороге лето, а вместе с ним — пора отпусков. Всякий раз, выезжая за рубеж на отдых, большинство из нас совершаем одни и те же ошибки – едят и пьют не то, что нужно и можно. Предлагаю вам узнать список продуктов, перед употреблением которых лучше несколько раз подумать.
Мясо диких животных
Даже самые смелые мясоеды должны избегать употребления обезьян, летучих мышей и дичи, если они заботятся о здоровье своего желудочно-кишечного тракта. Сырое мясо диких животных может передавать человеку Эбола и других животные вирусы. С употреблением вареного мяса также могут возникнуть проблемы, особенно для путешественников, чей организм не приспособлен к местным бактериям.
Употребление непастеризованных молочных продуктов, в т.ч. сыра или мороженого, в 150 раз увеличивает вероятность заболевания. Пастеризация (или в некоторых странах процесс облучения) убивает сальмонеллу, кишечную палочку, листериоз и другие вредные бактерии, которые могут находиться в сыром молоке.
Салат
Любите салат? Подумайте дважды, прежде чем начать его есть. Всемирная организация здравоохранения советует быть осторожными при употреблении овощей с зелеными листьями, так как они могут содержать опасные микроорганизмы, которые не всегда смываются водой. А в местах, где вода сомнительного качества их ополаскивание может даже усугубить проблему.
Рыба и моллюски
Плохая новость: рыба и моллюски могут быть не только вкусными, но и являться источниками некоторых действительно тяжелых болезней. Например, анизакиаз (эозинофильная гранулема желудочно-кишечного тракта) является следствием употребления сырой рыбы, при котором в ЖКТ человека попадают живые личинки гельминтов. Отравление моллюсками может иметь паралитические, нейротоксические или амнестические симптомы. Другие типы отравления морепродуктами могут вызвать рвоту, понос и даже ощущение выпадающих зубов.
Еда со шведского стола
Еда со шведского стола находится без присмотра в течение нескольких часов. Люди могут кашлять, чихать на пищу или прикасаться к ней своими немытыми руками. На еду могут садиться мухи. К тому же проблемы с температурой: горячие закуски должны подаваться с пылу с жару, а холодные — должны храниться в холодильнике, чтобы замедлить рост бактерий. Поэтому для вашего здоровья лучше держаться подальше от шведского стола где бы то ни было, если только вы не на 100% уверены в безопасности предлагаемой вам пищи.
Сырые яйца
Употребляя домашний майонез, различные коктейли, глазунью и другие продукты на основе сырых яиц, вы рискуете заболеть сальмонеллезом. Ведь в случае немытых яиц бактерии с внешней стороны скорлупы могут легко попасть внутрь яйца.
Некоторые фрукты
Во время путешествия старайтесь придерживаться следующего правила относительно фруктов: варить, готовить, очистить или забыть. Избегайте фруктов, у которых тонкая кожура, ведь фрукты с толстой кожурой защищены от испорченной воды и почвы и считаются безопасными для употребления почти везде.
Бананы, манго, ананасы, папайя и другие являются одними из вкуснейших плодов, которые к тому же защищены своей жесткой кожурой. Для обеспечения полной безопасности очищайте себе фрукты сами, убедившись перед этим в чистоте и сухости всех режущих орудий.
Недожаренное или недоваренное мясо
Часто у сыроватого мяса действительно хороший вкус. Но желательно его избегать, по крайней мере, если вы не на 100% уверены в его пути от фермы до стола.
У сырого мяса существуют два слоя потенциального загрязнения. Внешняя поверхность является питательной средой для кишечных патогенных микроорганизмов, но они легко уничтожаются при готовке. Однако, существует вероятность нахождения паразитарных патогенов в мышечной ткани и именно поэтому эксперты по безопасности пищевых продуктов рекомендуют готовить мясо до достижения внутренней температуры 70 градусов по Цельсию.
Фруктовое мороженое
На первый взгляд, красиво выглядящее фруктовое мороженое может показаться наиболее безобидным пунктом в этом списке. Однако часто его основными ингредиентами являются некачественная вода, фрукты без толстой кожуры и непастеризованные молочные продукты, Тем самым организм человека подвергается тройной угрозе, особенно в местах с сомнительной водой.