February 19th, 2019

Как получить идеальный кофе



В процессе ферментации участвует множество микробов.

Биологи проследили за тем, что происходит внутри кофейных зерен во время их высушивания и ферментации, и раскрыли неожиданную роль некоторых бактерий в формировании их вкуса. "Рецепт" по изготовлению идеального напитка был представлен в журнале Applied and Environmental Microbiology.


Collapse )


promo nemihail 13:00, yesterday 45
Buy for 20 tokens
Совсем недавно Forbes опубликовал рейтинг самых богатых блогеров ТикТока и оказалось, что некоторые детишки зарабатывают вполне серьезные деньги. И вот их собрали в студии программы Док-Ток с Александром Гордоном, чтобы узнать, а что это за такая новая социальная зараза и есть ли от неё польза…

От шляп из волос — до забрасывания невесты яйцами: необычные традиции со всего мира





В каждой стране свои традиции. Но иногда они бывают настолько странными, что не знакомых с местной культурой людей часто повергают в шок. Из этой статьи вы узнаете о некоторых из них. Возможно, в будущем это поможет вам реагировать на происходящее более спокойно.

Collapse )