Про все в позитивном стиле (astrik33) wrote,
Про все в позитивном стиле
astrik33

Запеканка из овощей

Запеканка радует взгляд изобилием ярких красок. Смотрится нарядно и празднично! Вполне подходит для полноценного завтрака или ужина!)))

Ингредиенты:

  1. Овощная смесь (замороженная) — 500 г

  2. Брокколи — 300 г

  3. Яйца куриные (домашние) — 5 шт.

  4. Молоко коровье (домашнее) — 150 мл

  5. Петрушка — 5–6 стеблей

  6. Укроп — 5–6 стеблей

  7. Соль морская — по вкусу

  8. Перец черный — по вкусу

  9. Перец сладкий замороженный — 100 г





Приготовление:



1. Соцветия брокколи предварительно отварить (5 мин.), вынуть и сразу же опустить в ледяную воду. Это нужно для того, чтобы капуста сохранила свой яркий зеленый цвет.

2. Взбить яйца с молоком, добавить овощную смесь (морковь, зеленый горошек, кукуруза, стручковая фасоль), сладкий перец и перемешать. Можно взять сладкий перец собственной заморозки. Соль, перец - по вкусу.



3. Вылить подготовленную массу в форму для запекания и аккуратно, вертикально вставить в смесь соцветия брокколи. Запекать при температуре 170 градусов 50 минут.



4. Запеканка готова!
Оригинал взят у smakyem в Запеканка из овощей



Приятного аппетита!
Subscribe
promo astrik33 june 26, 2013 06:48 56
Buy for 10 tokens
Отличного солнечного летнего денечка Вам и замечательного настроения!
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments